Soya Oqsili Izolyati Ishlab Chiqarish
Soya Oqsili Izolyatlari
Soya oqsili izolati (SOI) past haroratli eruvchi soya unidan ishlab chiqariladigan toʻliq oqsilli oziq-ovqat qoʻshimchasidir. Soya izolati oqsili 90% dan ortiq protein, 20 ga yaqin turdagi aminokislotalar va muhim aminokislotalardan iborat. U ozuqa moddalariga boy boʻlib, tarkibida xolesterin mavjud emas, bu hayvon oqsilini almashtira oladigan oz sonli oʻsimlik oqsillarining bir nechta turlaridan biridir. Noʻxat yoki boshqa loviyalar ham izolyat oqsili ishlab chiqarish uchun xomashyo sifatida ishlatilishi mumkin.
Soya Oqsili Izolyati Ishlab Chiqarish Kompleks Loyiha Taʼminotchisi – ABC Machinery
Moslashtirilgan Toʻliq Soya Oqsiliga Ishlov Berish Loyihasi
- Koʻzda Tutilgan Ishlab Chiqarish Quvvati: KUNIGA 2~40 TONNA
- Xomashyolar: Soya Doni ⇒ Past Haroratli Soya Uni
- Maket Dizayni: Soya Doniga Dastlabki Ishlov Berish Boʻlimi; Past Haroratli Erituvchi Ekstraksiyasi Boʻlimi (Soya Uni); Soya Oqsili Izolyati Ekstraksiyasi Boʻlimi; Soya Oqsilini Quritish Boʻlimi;
- Asosiy Uskunalar: Soya Poʻstini Ajratkich, Soya Maydalagich, Zanjirli Ekstraktor, Past Haroratli Desolventizator, Mum Tiklagich, Ekstraksiya Sisternasi, Sentrifugali Neytrallashtirish Sisternasi, Purkagich Quritkich, Suv Bilan Ishlov Berish Moslamasi, Qaynatkich Va Boshqalar.
Soya Oqsili Izolyati Ishlab Chiqarish Loyihasi Displeyi
ABC Machinery Tomonidan Soya Oqsili Izolyati Ekstraksiyasi Loyihasi Uchun Xizmatlar
Soya oqsili izolyati oziq-ovqat sanoatida keng qoʻllanilmoqda va bozorda katta istiqbolga ega boʻladi. Soya oqsili izolyatiga investitsiya kiritish orqali uzoqni koʻrish mumkin. "Birinchi navbatda mijozlar" konsepsiyasi bilan ABC Machinery mijozlarimizga eng zoʻr ishlanmalarni qilishga bor eʼtiborini qaratmoqda.
- Sotuvlardan Oldin: Moslashtirilgan Biznes Reja Va Xarajatlar Tahlili
- Sotuvlar Davomida: Zavodning Maket Dizayni Va Uskunalar Ishlab Chiqarish
- Sotuvdan Keyin: Joyiga Borib Oʻrnatish, Ishga Tushurish, Ishlatish Boʻyicha Yoʻriqnoma, Texnik Tayyorgarlik Va Boshqalar.
Soyaga Dastlabki Ishlov Berish Uskunalari
Past Haroratli Soya Erituvchi Ekstraksiya Mashinalari
Soya Oqsili Izolyati Ishlab Chiqarish Zavodi
ABC Machinery Kompaniyasining Soya Oqsili Izolyati Ishlab Chiqarish Liniyasi Xususiyatlari
- Materialning teguvchi qismi tozalik va sanitariya holatini taʼminlash uchun zanglamaydigan poʻlatdan yasalgan;
- Reaksiya sisternasi stratifikatsiyalanishning oldini olish uchun noyob aralashtirish tuzilmasidan foydalanadi;
- Suv, ishqor va kislota nisbati kompyuter tomonidan nazorat qilinadi;
- Oqsil denaturatsiyasining oldini olish uchun noyob sterillash jarayoni;
- Quritish minorasi ishlatish xarajatlarni kamaytirish uchun yuqori bosimli issiq havo pechidan foydalanadi;
- Toza havo bilan taʼminlash va bakterial ifloslanishning oldini olish uchun noyob havo filtratsiyasi;
- Muhim qismlar soya oqsili izolyatini ishlab chiqarish jarayonining barqarorligini yaxshilash uchun avtomatik boshqaruvdan foydalanadi;
- Umumiy tizim ishlab chiqarishda material oqishining oldini olish uchun monitoringdan foydalanadi.
Biz loyihalashtirgan va ishlab chiqargan soya oqsili izolyatiga ishlov berish mashinalari soya oqsili izolyatlarini ishlab chiqarish samaradorligi va effektivligini oshirish uchun yuqori sifatga ega. ABC Machinery investorlarga ENG YAXSHI narxda soya oqsili izolatlarini ekstraksiya qilish zavodini qurish uchun koʻproq imkoniyatlarni taqdim etishda yetakchi boʻlib kelmoqda!
Bizning Loyihalarimiz Tomonidan Ishlab Chiqarilgan Yakuniy Soya Oqsili Izolyatlarining Texnik Koʻrsatkichlari
| Element | Koʻrsatkich | Element | Koʻrsatkich |
|---|---|---|---|
| Oqsil |
≥90% (quruqligiga koʻra) | Namlik |
≤7.0% |
| Yogʻ |
≤1% | Azotning Eruvchanlik Koʻrsatkichi |
≥85% |
| Kul |
≤6.0% | Vodorod Koʻrsatkichi |
7.2±0.2 |
| Suv Va Moy Soʻruvchanligi |
1:4:4 | Tozalik |
≥95% (100 toʻqima elak materiali) |
| Bakteriyalarning Umumiy Soni |
bir gramda ≤30000 ta (patogen bakteriyalar aniqlanmasligi kerak) | ||
Izoh: Sinov standartlari mavjud mahalliy standartlarga muvofiq amalga oshiriladi.
Yakuniy Soya Oqsili Izolyatlarining Iqtisodiy Koʻrsatkichlari
| Element | Koʻrsatkich |
|---|---|
| Soya Oqsili Izolyati Unumdorligi |
≥44% (xomashga muvofiq) |
| Energiya Sarfi |
1400 kVts/tonna soya izolyati |
| Bugʻ Sarfi |
≤15 tonna har tonna soya izolyati uchun |
| Suv Sarfi |
40 tonna har tonna soya izolyati uchun (sirkulyatsion sovitish bilan birga) |
Soya Oqsili Izolyati Ishlab Chiqarish Jarayoni
Soya oqsili izolyatlarini ishlab chiqarish qatʼiy talablarga ega, shuning uchun har bir jarayon diqqat bilan loyihalashtirilishi va yakuniy mahsulot sifatini taʼminlash uchun tekshirilishi kerak. Quyida soya oqsili izolyatlariga ishlov berish jarayoni haqida batafsil maʼlumot berilgan, u biroz uzun boʻlishi mumkin, agar savollaringiz boʻlsa, savollaringizni toʻgʻridan-toʻgʻri bizga yuboring, biz sizga tezda javob beramiz!
01. Soya Urugʻiga Dastlabki Ishlov Berish Jarayoni
Soya Oqsili Ishlab Chiqarish – Dastlabki Ishlov Berish Jarayoni
- Tozalash (tanlash va saralash)): tanlash – soya donlarini ajratish va saralash - temir boʻlaklari, katta har xil narsalar, somon, toshlarni olib tashlash jarayoni hisoblanadi;
- Kondensatsiyalash: tez quritish uchun xomashyo xususiyatining oʻzgartirish darajasi quyi boʻlgan quritish minorasi va suyuqlik toʻldirilgan tagliklardan foydalanish, bu nafaqat oqsil tarkibini oshirish uchun soya archish jarayonidagi archish tezligini taʼminlabgina qolmay, balki soya oqsilining oʻzgarmasligini ham kafolatlaydi.
- Archish: soya doni tarkibidagi oqsil miqdorini oshirish uchun archadigan moslama yordamida soya va urugʻ pardasini archib olish.
- Yumshatish: soya materialining plastikliginii yaxshilasg jarayoni boʻlib, bu orqali maydalash mashinasi tomonidan oʻralgan boʻlaklar yupqa boʻladi va sinmaydi, natijada ekstraksiya effekti yaxshilanadi.
- Maydalash: gidravlik rolikli tegirmondan foydalanish moy hujayrasining tuzilmasini yaxshiroq parchalashii mumkin, bu esa oʻralgan boʻlaklar ingichka va bir xil, qayishqoq va kam darajada kukunlanuvchan boʻlishini taʼminlaydi.
02. Past Haroratli Soya Uniga Ishlov Berish Texnologiyasi
Past Haroratli Soya Uni Ishlab Chiqarish Blok-sxemasi
- Soya Uni Ajratib Olish: birlamchi ishlov berilgan soya doni past haroratli un va xom soya moyi olish uchun erituvchi ekstraksiya sisternasiga solinadi. Soya oqsili ekstraksiya zavodi uchun uskunalar ilgʻor trosli ekstraktor, zanglamaydigan poʻlatdan yasalgan panjara, yuklash va chiqarish materialining chastotasini nazorat qilish, yuklash materiali darajasini avtomatik boshqarish, barqaror ishlab chiqarish, quyi qoldiq moy, past eruvchanlik xususiyatlariga ega. (Batafsil oʻqish: Soya erituvchi ekstraksiya zavodi narxi>>)
- Past Haroratli Desolvatsiya: u jahonning ilgʻor parchalash va sindirish texnoloyasidan foydalanadi: A+B sisterna desolvatsiyalash jarayoni. Ushbu texnologiya orqali olinadigan past haroratli soya uni yuqori AEK (azotning eruvchanlik koʻrsatkichii), bir xillik va toʻliq boʻlakli, toʻliq desolvinatisya effekti va energiya tejamkor xususiyatga ega.
- Aralash Moyning Bugʻlanishi: bugʻlanish tizimi ilgʻor va energiya tejamkor bugʻlanish orqali ajratuvchi mashinaning ikkilamchi bugʻining chiqindi issiqligidan, reaktiv nasosli chiqindi gazidan va xom moyidan toʻliq foydalanish uchun 1-chi bugʻlash, energiya tejovchi, reaktiv issiqlik almashtirgich, moy-moy tipidagi issiqlik almashtirgichidan foydalangan holda salbiy bosimli bugʻlanishdan foydalanadi.
- Erituvchining Qayta Tiklash Sikli: erituvchi gazning aksariya qismi suvni aylantirgandan qayta tiklanadi va qayta ishlanadi, oz miqdorda erituvchiga ega gaz gazni qayta tiklash tizimiga kiradi.
- Gazni Qayta Tiklash: gazi parafinin singdirish tizimi kondensatsiyalanishi qiyin boʻlgan erituvchi gazlarni samarali ushlab turishi mumkin va ilmiy va ilgʻor kondensat tizimining konfiguratsiyasi yaxshi jarayon koʻrsatkichlarini taʼminlaydi.
03. Soya Oqsili Izolyati Ishlab Chiqarish Jarayoni
Soya Oqsili Izolyati Ishlab Chiqarish Jarauoni Blok-sxemasi
- Eruvchi Ekstraktsiya: eruvchan oqsil va past molekulyar shakar kuchsiz ishqorli suv eritmasi (NaOH) bilan past haroratda yogʻsizlangan soya unini namlash va keyin erimaydigan tolalar va qattiq qoldiqlarni sentrifuga yordamida ajratish yoʻli bilan ekstraksiya qilindi.
- Kislota Choʻkishi: pH miqdorini tartibga solish uchun erigan oqsil eritmasiga maʼlum miqdorda xlorid kislota eritmasi qoʻshiladi va keyin choʻkkan oqsil gelini ajratish uchun sentrifugadan foydalaniladi.
- Neytrallashtirish, Gomogenlash, Sterilizatsiya Va Purkagich Bilan Quritish: ajratilgan oqsilni bir hil holga keltiriladi va sterilizatsiya qilinadi, soʻngra kukunsimon soya oqsili izolyati mahsulotini olish uchun vakuumli tezkor bugʻlatish va bosim oʻtkazing va purkagich bilan quritish amalga oshiriladi.
Agar soya oqsili izolyatlarini ishlab chiqarish biznesiga qiziqsangiz, biz sizning ishonchli hamkoringiz boʻlamiz. Batafsil maʼlumot olish uchun biz bilan bogʻlaning!
Nima Uchun Past Haroratli Soya Unidan Foydalanish Kerak?
Past haroratli soya unidagi ichki aminokislotalar parchalanmaydi va yaxshi soʻrilishi mumkin. Past haroratli soya unini oʻlchashdagi muhim koʻrsatkichlar oqsilning eruvchanligi va past va yuqori haroratlarda oshqozondagi oqsilni hazm qiluvchi fermentlarning holatidir. Yuqori haroratli soya uni ozuqaviy qiymatga zarar yetkazadi. Biz ishlab chiqarilgan soya oqsili izolyatlarining yakuniy sifatini taʼminlash uchun ilgʻor past haroratli soya unini ekstraksiya qilish texnologiyasidan foydalanamiz.
- Barcha ishlov berish uskunalari uzluksiz va mexanik tarzda ishlaydi. Ilgʻor texnologik koʻrsatkichni kafolatlash asosida jarayon qisqa davom etadi, uskunaga investitsiya kiritish qisqaradi, ishdan chiqish darajasi va texnik xizmat koʻrsatish xarajatlari kamayadi va yerni tejash uchun joy toʻliq ishlatiladi va tortishish kuchidan toʻliq foydalanish orqali energiya tejaladi.
- Ushbu texnologiya oqilona tuzilish va ishonchli ishlash xususiyatiga ega hozirgi xalqaro darajadagi ekstraktor va kriyogenik erituvchi mashinadan foydalanadi.
- Maxsus ishlab chiqilgan salbiy bosimli bugʻlanuvchi energiya tejashkor texnologiya foydalanilgan mashina bugʻ sarfini sezilarli darajada kamaytiradi.
- Toʻliq salbiy bosimli bug'lanish texnologiyasi moyning oksidlanishini oldini oladi.
- Moy va erituvchini ajratish pastroq haroratda amalga oshiriladi, bu olingan moyning sifatini taʼminlaydi, rafinatsiyalash tezligini yaxshilaydi va energiya sarfini sezilarli darajada kamaytiradi.
- Kondensatsiya tizimi uskunalarini oqilona tanlash va moslashtirish kondensatsiya taʼsirini samarali ravishda oshirishi mumkin..
Past Haroratli Soya Uni Koʻrsatkichi
| Oqsil Tarkibi |
≥53% (quruq asosga koʻra) |
|---|---|
| Soya Unining Namligi | ≤10% |
| Qoldiq Moy | ≤0.5% |
| Eruvchi Un Tarkibi | ≤500PPM |
| Azotning Eruvchanlik Koʻrsatkichi | ≥82% |
| Tayyor Past Haroratli Soya Unidagi Teri | ≤1.5% |
| Kukun Darajasi (60 toʻrli ekran) | ≤ 3% |
Iqtisodiy Va Texnik Koʻrsatkichlari
| Embrion Boʻlaklarining Qalinligi | 0.25 - 0.30MM |
|---|---|
| Namlik | 9.5 - 10.5% |
| Harorat | 55 daraja. |
| Deskvamatsiya Va Dezinfeksiya Darajalari | > 95% |
| Erituvchi Sarfi | 3.5 kg/ tonna material |
| Azotning Eruvchanlik Koʻrsatkichi | > 82% |
| Yogʻ | < 1> |
Xom Soya Moyi Sifati
| Umumiy Uchuvchi Moddalar | ≤ 0.2% |
|---|---|
| Namlik | ≤ 0.2% |
| Keraksiz Aralashmalar | ≤ 0.2% |
| Qoldiq Eritma | ≤ 0.2% |