Palma Moyiga Ishlov Berish Texnologiyasi

Palma moyi tropik yogʻochli palma oʻsimligidan tayyorlanadigan oʻsimlik moyining bir turi hisoblanadi. U dunyodagi eng koʻp ishlab chiqariladigan, isteʼmol qilinadigan va sotiladigan moylardan biri boʻlib, u soya moyi va raps moyi bilan birgalikda “Dunyoning uchta asosiy oʻsimlik moyi” deb nomlanadi. Palma moyini presslash, rafinatsiyalash va fraksiyalashdan keyin umumiy ovqatlanish, oziq-ovqat sanoati va yogʻ-moy sanoatida keng qoʻllaniladigan turli erish nuqtasidagi mahsulotlarni olishi mumkin. Palma moyi ishlab chiqariladigan asosiy hududlar hisoblanadiga Janubi-Sharqiy Osiyo va Afrikada butun dunyo boʻyicha palma moyining qariyb 88 % qismi ishlab chiqariladi, Indoneziya, Malayziya va Nigeriya esa dunyodagi eng yirik uchta palma moyi ishlab chiqaruvchisi hisoblanadi. Hozirgi vaqtda Xitoy dunyodagi eng yirik palma moyi importchisiga aylangan boʻlib, uning palma moyi isteʼmoli yiliga taxminan 6 million tonnani tashkil etadi, bu esa umumiy jahon bozorining 20 foizini tashkil qiladi.

Hozirgacha ABC Machinery kompaniyasi xorijda 2 ta palma moyiga ishlov berish liniyasiga ega:

1. 2011-yil dekabr oyida Avstraliyada mijoz 150 t/k quvvatga ega palma moyini suvsizlantirish va gidratatsiyalash orqali ishlab chiqarish liniyasiga buyurtma berdi. Bunday ishlov berishdan keyin palma moyi toʻgʻridan-toʻgʻri biodizel ishlab chiqarish uchun xom ashyo sifatida ishlatilishi mumkin.
   
2. 2014-yil sentabrida Kot-d'Ivuarda mijoz 10 t/k quvvatga ega palma moyini fraksiyalash orqali ishlov berish liniyasiga buyurtma berdi.
   

Palma moyini ishlab chiqarishni 2 ta jarayonga boʻlish mumkin: moyni presslash jarayoni va moyni rafinatsiyalash jarayoni.

Palma moyiga ishlov berish texnologiyasi

Palma moyini presslash 5 ta bosqichdan iborat:

1. Palma mevasini tozalash
   

Birinchi navbatda moyli palma mevasi vintli moy pressiga zarar yetkazadigan iflosliklar va begona materiallardan holi boʻlish uchun tozalanishi kerak. Ushbu bosqichda metall qoldiqlari, qum, tosh va boshqalarni olib tashlash uchun magnit separator va tebranma ekrandan foydalaniladi.

2. Hajmini kichraytirish
   

Palma mevalariga ishlov berishningning ushbu bosqichida palma magʻzi mayda qismlarga kesiladi, bu ularning yuza maydonini oshiradi, natijada bu boʻlaklarning maydalanishini osonlashadi.

3. Maydalash
   

Maydalash mashinasi palma magʻzini boʻlaklarga aylantiradi, bu ularning yuza maydonini yanada kengaytiradi va hujayra devorlarini yoʻq qiladi, shuning uchun keyingi bosqichlarda moy osonroq ajralib chiqadi.

4. Bugʻ yordamida pishirish
   

Bugʻ yordamida pishirish mashinasi (bugʻ pechi) palma boʻlaklarining namligini sozlaydi, moyning yopishqoqligni kamaytiradi, oqsildan moy ajralishini tezlashtirish uchun moy mahsulotidagi oqsilni quyultiradi.

5. Palma moyini vintli presslash
   

Kondensatsiyalangan palma boʻlaklari vintli moy pressiga oʻtkaziladi va bochkada chiqariladi. Keyin xom palma moyi tayyorlanadi.

Palma moyini rafinatsiyalash texnologiyasi

Dastlabki ishlov berish va presslashdan soʻng, xom palma moyi FFA, tabiiy pigment (rangsizlantirish) va hiddan (dezodoratsiyalash) xalos boʻlishi uchun moyni rafinatsiyalash liniyasida toʻliq koʻlamda rafinatsiyalanadi va salat moyi – rafinatsiyalangan palma oleini (RBD PO) va palma salat moyiga (RBD PKO) aylanadi.

Rafinatsiyalangandan keyin palma moyi suyuq holatda deyarli rangsiz va shaffof, qattiq holatda esa oq rangga boʻladi. Bundan tashqari, turli foydalanuvchilar talablariga koʻra, palma moyi PFAD, olean va stearin hosil qilish uchun fraksiyalash jarayonidan oʻtishi mumkin.

1. Rangsizlantirish: 90℃ fosfor kislotasi va maxsus toshli tuproq qoʻshing;
2. Kislotalilikni kamaytirish: fizik usuldan foydalaniladi;
3. Dezodoratsiyalash;
4. Rafinatsiyalangan moy olish uchun oqartirish (erish nuqtasi 33℃-39℃), yaʼni odatda rafinatsiyalangan palma moyi uchun 33℃;
5. A. Rafinatsiyalangan moyni fraksiyalash: sovitish uchun fraksiyalash idishiga kirgandan soʻng, yuqori qatlam suyuqligi 24℃ OLEIN (yaʼni 24℃ rafinatsiyalangan moy), eng quyi qatlam 44℃ qattiq rafinatsiyalangan moy, chiqish  nisbati 24℃:75%, 44℃: 25% (eng yuqori narx). B. Bosim bilan filtrlash: kerakli uskuna doimiy haroratli plitasiga ega bosim filtri; agar foydalanuvchi 24℃ darajadagi moy ishlab chiqarishni xohlasa, harorat 24℃ darajaga oʻrnatiladi, 6-10 atmosfera bosimi qoʻshiladi, suyuq moy oqib chiqadi va plitadan qattiq yogʻlar chiqariladi.
   

ABC Machinery kompaniyasi oʻsimlik moylariga ishlov berish texnologiyasi tadqiqotlari va ishlanmalari boʻyicha koʻp yillik tajribaga ega va butun dunyo boʻylab 50 dan ortiq mamlakatlar va mintaqalardagi mijozlar uchun kompleks loyiha rejalarini amalga oshirgan.

Agar siz BEPUL taklif olishni istasangiz, quyida oʻz xabaringizni qoldiring!